Grégory Tomas est un footballeur professionnel français retraité, né le 5 avril 1986 à Versailles, qui évoluait au poste de défenseur (principalement arrière droit) et mesurait 170 cm.​

Sa carrière s'est déroulée dans les divisions inférieures françaises, notamment à Créteil (2011-2012), Orléans (2012-2016), Boulogne-sur-Mer (2016-2018) et lors d'un bref passage à Changé avant de prendre sa retraite en 2019 ; après sa retraite, il a entamé une transition vers un rôle professionnel en dehors du football en 2018.​

Des statistiques détaillées sont conservées dans des bases de données jusqu'à sa retraite, sans qu'aucun titre majeur ni sélection internationale ne soit mentionné.