Joan Tincres est un footballeur professionnel français né le 17 juin 2006 à Mantes-la-Jolie, qui évolue au poste d'attaquant.​

Il a débuté au FC Mantois en 2012, a rejoint l'INF Clairefontaine en 2019, puis a intégré le centre de formation de l'AS Monaco en 2021, signant son premier contrat professionnel en février 2024 jusqu'en 2027 ; il a fait ses débuts en équipe première sur le banc de Monaco lors d'un match de Ligue des champions 2024 contre Benfica.​

Prêté à Amiens SC en Ligue 2 à partir de février 2025, il y a fait 6 apparitions à la fin de 2025 ; sur le plan international, il a atteint les phases finales de l'Euro U17 de l'UEFA 2023 et de la Coupe du Monde U17 de la FIFA (4 buts en 11 sélections U18, plus des apparitions U19/U20).