Johan Pilloud est un ancien joueur formé à l'Institut National du Football à Clairefontaine entre 1995 et 1998, puis stagiaire au RC Lens de 1997 à 2000. Sa carrière semble s'être orientée vers le football amateur et associatif par la suite, où il est également engagé dans des fonctions de président de club, notamment à Rosières. Il est reconnu pour son engagement bénévole et la transmission des valeurs sportives dans le milieu du football local.​

Il ne semble pas avoir connu une carrière de footballeur professionnel au plus haut niveau, mais il joue un rôle important dans le développement et la gestion du football amateur.

En résumé, Johan Pilloud est une figure du football amateur engagé dans le management et la promotion du sport dans son territoire, avec une formation initiale au plus haut niveau à Clairefontaine mais sans traces d’une carrière professionnelle notable.