Olivier N'Siabamfumu est un ancien footballeur professionnel français né le 17 mars 1986 à Meaux. Il jouait au poste de milieu de terrain, principalement en tant que défenseur. Formé à l’INF Clairefontaine et au Stade Rennais, il n’a pas réussi à s’imposer en équipe première à Rennes, ce qui l’a conduit à évoluer dans plusieurs clubs à l’étranger et en France.

Sa carrière professionnelle l’a mené en Italie (Ascoli, Crotone, Carrarese), en Grèce (AEK Athènes) et dans des clubs norvégiens (Kristiansund BK, Strømmen IF), ainsi qu’au SR Colmar en France. Il a été membre de l’équipe de France des moins de 19 ans, remportant le championnat d’Europe U19 en 2005. Il a finalement pris sa retraite en 2016. Son parcours est celui d'un joueur international de jeunesse avec un potentiel qui n’a pas pleinement abouti en carrière senior.

Il est aussi connu pour être le frère de Régis Nsiabamfumu, également footballeur professionnel. Olivier est décrit comme un joueur de 1,84 m pour 77 kg, droitier, avec un style physique et robuste.