Nicolas Maurice-Belay est un ancien footballeur professionnel français, né le 19 avril 1985 à Sucy-en-Brie. Il jouait principalement au poste de milieu de terrain offensif ou relayeur. Formé à l'AS Monaco, il signe son premier contrat professionnel en 2005 et fait ses débuts en Ligue 1 la même année. Il joue ensuite pour le CS Sedan (prêt), le FC Sochaux et les Girondins de Bordeaux, où il passe plusieurs saisons importantes.

Durant sa carrière, il a disputé près de 400 matchs en Ligue 1 et Ligue 2, remportant notamment la Coupe de France avec Bordeaux en 2013. En 2019, il rejoint le club de Bergerac en quatrième division avant d'annoncer sa retraite. Maurice-Belay a aussi été sélectionné dans les équipes de jeunes de France (-17, -18, -20 ans). Il est connu pour sa technique, son explosivité et sa capacité à dribbler et créer des opportunités offensives.

Malgré sa retraite, il exprime encore l’envie de revenir au football professionnel et reste actif dans le milieu du football.