Olivier Chretiennot est lié au football, notamment dans un cadre de formation. Il a été impliqué avec un centre de formation de football, notamment à Auxerre entre 1984 et 1987, et a également une expérience à l'École de Cerisiers depuis 1974. Cela indique un rôle plus axé sur la formation et l'encadrement que sur une carrière de joueur professionnel.

Ainsi, Olivier Chretiennot semble être un éducateur ou formateur dans le domaine du football plutôt qu’un footballeur professionnel reconnu.